웰니스 저널

목차치아씨드란?치아씨드의 핵심 영양 성분치아씨드 효능 7가지치아씨드 섭취 방법부작용 및 주의사항마무리: 치아씨드, 슈퍼푸드 그 이상의 가치 1. 치아씨드란?치아씨드는 Salvia hispanica라는 식물에서 얻은 씨앗으로, 중앙아메리카 원산의 고대 마야와 아즈텍 문명에서도 에너지원으로 사용되던 슈퍼푸드입니다. ‘치아(Chia)’는 고대 마야어로 ‘힘’을 의미하며, 말 그대로 에너지를 충전해주는 강력한 건강 식품입니다.이 작은 씨앗은 물과 만나면 최대 12배까지 팽창해 젤 형태로 변화하기 때문에, 포만감 유지는 물론 다양한 요리에 활용 가능합니다. 2. 치아씨드의 핵심 영양 성분성분100g 당 함량효능식이섬유34.4g장 건강, 포만감 유지단백질16.5g근육 유지, 에너지 공급오메가-3 (ALA)17~20..

🧾 목차파란 음식이란?파란색 식품의 건강 효능대표적인 건강 파란 음식 7가지파란 음식 제대로 섭취하는 법파란 음식 섭취 시 주의사항마무리 한 줄 요약 1. 파란 음식이란?파란 음식은 자연에서 보기 드문 색깔이지만, 일부 과일과 채소에서 강력한 항산화 성분을 품고 있는 슈퍼푸드입니다. 보랏빛 계열의 푸른색을 띠는 이 식품들은 일반적으로 플라보노이드, 안토시아닌, 레스베라트롤 등의 항산화 물질을 함유하고 있어 눈 건강, 혈관 건강, 기억력 개선, 항노화에 도움을 줍니다.2. 파란색 식품의 건강 효능🌟 눈 건강 개선→ 블루베리와 같이 안토시아닌이 풍부한 파란색 식품은 눈의 망막 건강을 보호하고 시력을 지켜줍니다. 🌟 혈관 건강과 심장 보호→ 파란 채소나 과일에 함유된 플라보노이드는 혈관을 유연하게 만들어..

📌 목차두릅이란 무엇인가요?두릅의 대표 효능 7가지두릅 섭취 시 주의사항두릅 고르는 법과 보관법두릅을 맛있게 먹는 법 (요리 팁)마무리 – 봄철 면역력 챙기기엔 두릅이 딱!1. 두릅이란 무엇인가요?두릅은 **두릅나무(Aralia elata)**의 새순으로, 주로 봄철 한정으로 나오는 산나물의 제왕으로 불립니다. 부드러운 식감과 특유의 쌉쌀한 맛 덕분에 한식 반찬, 나물 무침, 튀김 등 다양한 요리에 활용되며, 고급 나물류로 손꼽힙니다.일반적으로 4~5월이 제철이며, 그 효능 덕분에 약초나 보약 재료로도 쓰였습니다.2. 두릅의 대표 효능 7가지① 면역력 강화두릅에는 사포닌 성분이 풍부하여 면역 세포 활성화, 염증 억제, 감염 저항성 강화에 도움을 줍니다. 봄철 환절기나 미세먼지로 면역이 약해지기 쉬운 시..

목차1. 마키베리의 주요 효능2. 마키베리의 부작용 및 주의사항3. 마키베리 섭취 방법4. 마키베리와 함께 먹으면 좋은 음식5. 마키베리 vs 아사이베리, 어떤 것이 더 좋을까?6. 결론마키베리는 남미 칠레의 파타고니아 지역에서 자생하는 슈퍼푸드로, 안토시아닌 함량이 높은 것이 특징이다. 블루베리보다도 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 최근 건강식품으로 주목받고 있다. 이번 글에서는 마키베리의 효능, 부작용, 섭취 방법 등을 상세히 알아보자!1. 마키베리의 주요 효능(1) 강력한 항산화 작용마키베리는 ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity) 수치가 매우 높은 것으로 유명하다. ORAC는 항산화 능력을 측정하는 지표로, 마키베리는 블루베리보다 약 5배 이상의 수치를 보인다..